Kheer (Riz au lait)

Name: Kheer (Riz au lait)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, grillées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Riz Basmati; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 1 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pistaches hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 3 (hiver) sucre blanc

Kheer (riz au lait) est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 538 calories, 11g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 483 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs, des pistaches, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Kheer (Riz au lait), riz kheer, comment faire du riz kheer | chawal ki kheer, et Kheer à la mijoteuse (Riz au lait Indien) pour #SundaySupper.

Instructions

Porter le lait de coco, le lait et le sucre à ébullition dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le riz basmati et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et que le riz soit tendre, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Basmati

Riz

Incorporer les raisins secs, la cardamome et l'eau de rose et cuire encore quelques minutes. Verser dans des bols de service et garnir d'amandes et de pistaches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches