Chaudrée de Maïs Mexicaine

Name: Chaudrée de Maïs Mexicaine
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 moitiés de poitrine de poulet désossées, cuites et coupées en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 1 carotte, hachée; 1 tige céleri haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (peut être ou écrémé) poivre du chili vert haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 oignon haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût

La chaudrée de maïs mexicaine pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,44 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 255 calories. Un mélange d'ail, de beurre, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 44 diraient qu'elle a frappé le coup. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 55%. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Maïs au Poulet Mexicain, Chaudrée de Maïs Mexicaine sans Produits Laitiers, et Chaudrée de Tortilla de Poulet Mexicain.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Cuire le céleri, l'oignon et la carotte dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir. Incorporer l'ail, l'origan, le sel et le poivre et cuire 2 minutes de plus. Incorporer le maïs, le bouillon de poulet, le poulet cuit et le poivre du chili et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Incorporer le lait et chauffer doucement juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Cuit

Bouillon De Poulet

Piment

Origan

Beurre

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

moitiés de poitrine de poulet désossées, cuites et coupées en cubes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement 1

carotte, hachée 1tige

céleri haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 2(peut être ou écrémé)

poivre du chili vert haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 1

oignon haché 11 livre de courgettes,

origan séché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Francis Ford Coppolan Oregon. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.