Casserole de Courgettes Épicée à la Mexicaine

Name: Casserole de Courgettes Épicée à la Mexicaine
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis poivre de Cayenne, ou au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit à grains longs; 1 Oreos doublement farcis 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto cuits; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 1 kilogramme courgettes, coupées en cubes

La casserole de courgettes à la mexicaine épicée est une recette mexicaine qui sert 8 personnes. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 235 calories, 11g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable pour Automne. Un mélange de haricots pinto, de riz, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Essayer Cocotte de Courgettes Mexicaines, Courgettes Grillées au Maïs de Rue Mexicain, et Casserole de Riz Brun à la Mexicaine pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les courgettes et les oignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Assaisonner avec du sel d'ail, du paprika, de l'origan et du poivre de Cayenne, puis poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Sel D'ail

Courgette

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Oignon

Incorporer le riz, les haricots et la salsa et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Dents D'aigre

Riz

Incorporer 1 tasse de fromage Cheddar jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Transférer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et garnir du reste du fromage Cheddar. Couvrir le plat avec un couvercle ou une feuille d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

poivre de Cayenne, ou au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz cuit à grains longs 1Oreos doublement farcis

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Oreos doublement farcis

origan séché 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots pinto cuits 5911 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 1kilogramme

courgettes, coupées en cubes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est l'assemblage de Pinot Noir de Gamay Teutonique 1787 après JC. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.