Caponata Au Fenouil, Olives Et Raisins Secs

Name: Caponata Au Fenouil, Olives Et Raisins Secs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) aubergines non pelées, coupées en cubes de 3/4 de pouce; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fenouil frais haché grossièrement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 6 grand gousses dail, hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives Kalamata dénoyautées, hachées grossièrement; 6 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges hachés grossièrement; 6 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

La Caponata Au Fenouil, Aux Olives Et Aux Raisins Secs pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 257 calories, 4g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'aubergines, de raisins secs dorés, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Caponata au Fenouil, Olives et Raisins Secs, Caponata d'Aubergine aux Raisins Secs Dorés, et Caponata aux Olives Kalamatan et Fromage Asiago.