Canneberges Sucrées et Feuilles de Sauge

Retirer du feu.

Mettez le reste du sucre 1/4 tasse dans un petit bol.

Badigeonner légèrement les canneberges et les deux côtés des feuilles de sauge de sirop de sucre, puis rouler immédiatement dans le sucre.

Transférer sur une grille légèrement huilée et sécher à température ambiante, 2 à 3 heures.

Note des cuisiniers

Sugared cranberries and sage leaves keep, chilled in 1 layer in a baking pan, uncovered, 3 days.