Calmars grillés au Gingembre, Céleri et Salade de Pommes

Name: Calmars grillés au Gingembre, Céleri et Salade de Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, graines de sésame noir; 8 calamars (corps uniquement), rincés et séchés; 3 (hiver) huile végétale ou de canola; 5 branches de céleri coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées en diagonale en morceaux de 2 1/2 pouce; 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel, au goût; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais râpé; 1 gousse dail émincée; 1 Jus de citron vert; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 3 (hiver) pâte miso blanche ou légère; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux huîtres; 3 (hiver) vinaigrette japonaise au sésame; 2 échalotes, parties blanches et vert pâle seulement, coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en allumettes de 2 1/2 po; 1 chili serrano, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et tranché finement en croix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de tournesol; 1 pomme acidulée, comme Granny Smith, pelée et coupée en allumettes

Le Calmar grillé au Gingembre, au Céleri et à la salade de pommes est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Une portion contient 197 calories, 5g de protéines, et 14g de matières grasses. Si vous avez de la sauce soja, des calamars, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade de Calamars Grillés au Pesto de Feuilles de Céleri, Salade de Pommes, Fenouil et Céleri, et Salade De Céleri-Rave Et Pomme pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer la marinade: Faire cuire l'ail, le miso, le saké, le mirin, la sauce soja et la sauce aux huîtres dans une casserole à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres