Côtes Levées de Dos de Bébé avec Sauce Barbecue Tropicale

Name: Côtes Levées de Dos de Bébé avec Sauce Barbecue Tropicale
Prep time: 11 h
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Poudre chinoise à cinq épices; 3 rack côtes de dos de bébé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible mélasse noire; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre séché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail moutarde sèche; 1 Oreos doublement farcis moutarde sèche; 1 pouce gingembre, haché finement; 3 oignons verts, hachés; 1 jalapeno, tige enlevée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de mangue; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible onces liquides d'eau fraîche; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de fruit de la passion; 6 crevettes et veinées Rub Tropical; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de Côtes levées de Dos de Bébé avec sauce Barbecue tropicale pourrait satisfaire votre envie américaine en gros 11 heures. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 269 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Si vous avez du gingembre, de l'huile végétale, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Côtes levées avec sauce miso, Côtes Levées aux Pommes et Sauce BBQ, et Côtes Levées avec Sauce BBQ au Whisky.

Instructions

Fouetter tous les ingrédients ensemble.

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Rincer et sécher les côtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Placez sur une planche à découper propre et retirez la membrane, la fine peau grasse qui tapisse le dessous des côtes. Coupez les côtes de l'excès de graisse et de viande. Assaisonner généreusement les deux côtés des côtes avec 1/4 tasse de frotter sec tropical. Envelopper les côtes dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 8 heures pour que les saveurs puissent s'imprégner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Préchauffer le gril à 200 à 225 degrés F à l'aide de charbon de bois et de chaleur indirecte.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placez les côtes plus charnues sur le gril, loin de la flamme. Cuire les côtes 2 à 2 1/2 heures au total, en tournant les côtes à mi-parcours, jusqu'à ce que les côtes se plient.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Dans un robot culinaire, ajouter le gingembre, le jalapeno et l'oignon vert. Pulser jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Dans une casserole moyenne, ajouter l'huile végétale à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter le mélange de gingembre et faire revenir jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Mélanger le ketchup, le jus de mangue, le jus de fruit de la passion, le vinaigre de cidre, la mélasse et la moutarde sèche dans un bol et ajouter à la casserole. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Fruit De La Passion