Côtelettes de Porc Saltimbocca aux Épinards Sautés

Name: Côtelettes de Porc Saltimbocca aux Épinards Sautés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches très fines Fontina italienne; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail, hachée finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, divisée; 2 Côtelettes de porc coupées au centre (1 pouce dépaisseur); 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tranches fines de prosciutto; 2 feuilles de sauge, hachées finement; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards frais, tiges jetées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, coupé en morceaux

Côtelettes de porc Saltimbocca aux épinards sautés pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2. Pour 4,1 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 637 calories, 42g de protéines, et 50g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des épinards, du beurre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Saltimbocca, Côtelettes De Porc Sautées, et Côtelettes de Porc aux Pommes Sautées.

Instructions

Préchauffer le four à 450 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez une poche profonde et large dans chaque côtelette de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Saupoudrer la moitié de sauge dans chaque poche et garnir les poches de fromage et de prosciutto. Séchez les côtelettes et assaisonnez avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre (total).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jambon

Fromage

1/2 Branche De Romarin

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle lourde allant au four de 12 pouces à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle brille. Cuire les côtelettes jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 2 minutes, puis retourner les côtelettes et transférer la poêle au four. Rôtir jusqu'à cuisson complète, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Pendant que les côtelettes cuisent, faites chauffer le reste de la cuillère à soupe d'huile dans une casserole de 5 pintes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille. Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les épinards et cuire, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 3 minutes. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Sel

Transférer les côtelettes sur un plateau.

Ajouter le beurre et le jus de citron dans la poêle chaude, en remuant et en grattant les morceaux bruns, puis verser la sauce sur le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le porc avec des épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Porc

Equipement

Four

Poêle

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches très fines Fontina italienne 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

gousse d'ail, hachée finement 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive, divisée 2

Côtelettes de porc coupées au centre (1 pouce d'épaisseur)28paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tranches fines de prosciutto 2

feuilles de sauge, hachées finement 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

épinards frais, tiges jetées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé, coupé en morceaux

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.