Côtelettes de Porc avec Vinaigrette au Maïs

Name: Côtelettes de Porc avec Vinaigrette au Maïs
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 283 piment habenero peut crème condensée de soupe aux champignons, non diluée; 1 oeuf battu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivre vert haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 1 Petite oignon haché; 6 côtelettes de porc papillon (environ 1 pouce dépaisseur); 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 425 piment habenero peut-on du maïs à grains entiers, égoutté ou 1 1/2 tasse de maïs à grains entiers frais; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

La recette Côtelettes de porc avec Vinaigrette au maïs peut être préparée en environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 506 calories. Cette recette de Taste of Home nécessite du lait, de l'eau, des œufs et des côtelettes de porc papillon. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 59%, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Côtelettes de Porc avec Vinaigrette au Maïs, Côtelettes de Porc Glacées avec Vinaigrette au Pain de Maïs, et Côtelettes de Porc avec Vinaigrette au Pain de Maïs aux Pacanes et Sauce au Cidre.

Instructions

Dans un bol, mélanger l'œuf, la chapelure, le maïs, l'eau, le poivron vert, l'oignon et la sauce Worcestershire; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Dans une grande poêle allant au four ou un faitout, chauffer l'huile à feu moyen. Côtelettes de porc légèrement dorées des deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre. Garnir du mélange de vinaigrette au maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Mince-

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ajouter de l'eau supplémentaire dans la casserole si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Déposer les côtelettes de porc et la vinaigrette dans un plat de service; garder au chaud. Écrémer la graisse des gouttes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Ajouter la soupe et le lait au jus de cuisson. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Servir avec des côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Equipement

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Tomates Tranchées, Facultatif

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure molle 283piment habenero

peut crème condensée de soupe aux champignons, non diluée 1

oeuf battu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivre vert haché 1581 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse de biscuits Oreo hachés 1Petite

oignon haché 6

côtelettes de porc papillon (environ 1 pouce d'épaisseur)6un peu de courgettes hachées

Sel et poivre au goût 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 425piment habenero

peut-on du maïs à grains entiers, égoutté ou 1 1/2 tasse de maïs à grains entiers frais 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le pinot Noir Crossbow Sonoma avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.