Bœuf et poivrons

Bœuf et poivrons
Le bœuf et les poivrons sont une recette sans gluten et sans produits laitiers pour 4 portions. Une portion contient 602 calories , 40 g de protéines et 13 g de matières grasses . Pour 2,83 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est idéale en plat principal. Elle vous est proposée par Taste of Home. Une personne a testé et apprécié cette recette. Si vous avez des oignons, des poivrons, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 70 % , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Olives et poivrons au four , Salade de betteraves aux poivrons et à la laitue , et Poivrons farcis aux haricots noirs et au fromage .

Instructions

1
Chauffer l’huile dans une poêle et faire dorer le bœuf de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
Paquets Chacun) Jambon De Charcuterie Finement Tranché (24 Tranches)Paquets Chacun) Jambon De Charcuterie Finement Tranché (24 Tranches)
Matériel que vous utiliserez
6 Tortillas à La Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers6 Tortillas à La Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
2
Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Blancs Ou Jaunes Petits à Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché2 Oignons Blancs Ou Jaunes Petits à Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
3
Ajoutez l’oignon, les poivrons et le bouillon ; couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Courgettes Légèrement SautéesCourgettes Légèrement Sautées
4
Mélanger l'eau et la fécule de maïs et incorporer au bouillon. Cuire en remuant jusqu'à obtenir une sauce épaisse et brillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barre De Chocolat Mi-sucréBarre De Chocolat Mi-sucré
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement
Laitue Romaine Ou Feuille Verte, DéchiréeLaitue Romaine Ou Feuille Verte, Déchirée
5
Ajoutez les assaisonnements.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
6
Servir sur du riz cuit chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé27
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