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Burgers de Haricots et de Chou Frisé avec Quartiers de Patates Douces

Burgers de Haricots et de Chou Frisé avec Quartiers de Patates Douces
Les hamburgers aux haricots et au chou frisé avec des quartiers de patates douces sont un plat principal américain. Une portion contient 731 calories par jour, 29g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 4 personnes et coûte 2,47 per par portion. Il vous est présenté par Foodnetwork. 148 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des pêches, de l'huile végétale, du chou frisé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillère score de 97%, ce plat est formidable. Hamburgers BBQ aux Haricots Noirs, Chou Frisé et Patates Douces + Un cadeau, Guacamole Au-Delà des Hamburgers avec des Quartiers de Patates Douces Épicées, et Burgers de Patates Douces et Haricots Noirs sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Placez une plaque à pâtisserie sur la grille inférieure du four et préchauffez à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2
Mélanger le chou frisé et les haricots dans un bol moyen et écraser jusqu'à ce que les haricots forment presque une pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Ajouter le fromage, les cacahuètes, 2 cuillères à soupe de semoule de maïs, 1/2 cuillère à café de sel, un peu de poivre et le blanc d'œuf. Former quatre galettes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Réfrigérer au moins 20 minutes. (Peut être préparé à l'avance et réfrigéré toute la nuit.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, FacultatifGarniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
Basilic Frais émincé FacultatifBasilic Frais émincé Facultatif
1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
4
Mélanger les patates douces avec 1 cuillère à soupe d'huile et la poudre de curry. Disposer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préchauffée et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés à certains endroits, en remuant environ à mi-cuisson, de 18 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Oignon Blanc, Coupé En DésOignon Blanc, Coupé En Dés
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
5
Pendant ce temps, chauffer les 1 1/2 cuillères à soupe d'huile restantes dans une grande poêle antiadhésive allant au four à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Mettez les 3 cuillères à soupe restantes de semoule de maïs sur une assiette. Draguez les deux côtés des hamburgers dans la semoule de maïs. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic Frais émincé FacultatifBasilic Frais émincé Facultatif
7
Transférer la poêle au four et cuire jusqu'à ce que les hamburgers atteignent une température interne de 165 degrés F, environ 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
8
Tartiner chaque hamburger avec 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise. Monter les hamburgers sur les muffins anglais avec de la laitue, des tomates et des oignons si désiré. Répartir dans quatre assiettes avec les patates douces. Répartir le yogourt et les pêches dans quatre petits bols et servir à part.
Ingrédients dont vous aurez besoin
½ Cuillères à Café De Sel½ Cuillères à Café De Sel
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
Pêches Blanches Mûres, Pelées, Dénoyautées Et HachéesPêches Blanches Mûres, Pelées, Dénoyautées Et Hachées
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille SurgeléPaquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le burger peut être associé au Merlot, au Malbec et au Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer le Merlot Shafer Napa Valley. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars la bouteille.
Merlot de la Vallée de Napa Shafer
Merlot de la Vallée de Napa Shafer
Tirez le bouchon sur un Merlot Shafer et vous trouverez un vin élégant et élégant qui occupe le devant de la scène avec tous ses fruits variétaux attrayants, pas un Merlot qui joue la doublure d'un Cabernet Sauvignon. Gagnant en complexité grâce à ses diverses sources de vignoble, ce Merlot tire ses raisins de vignobles sélectionnés dans toute la vallée de Napa. Mélangé avec de petites quantités de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et vieilli en fût de chêne français, il offre des saveurs avancées de prune et de cerise noire et une texture souple.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé73
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