Burgers de Bisteeya à Casablanca

Name: Burgers de Bisteeya à Casablanca
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 rouleaux de brioche (format pain à hamburger), fendus; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 2 (partiellement & ); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais haché; 1 cp. parmesan râpé ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes finement moulues; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 680 piment habenero dinde moulue; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 citrons, zestés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 grand oignons, coupés en fines demi-rondelles; 2 pincée safran; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 6 un peu de courgettes hachées Huile végétale, pour le brossage sur la grille

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les hamburgers Casablanca Bisteeya. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 798 calories par jour. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,48 per par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des brioches, du sucre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 43%. Des recettes similaires incluent Bisteeya aux Fruits de mer, Tarte au Poulet Bisteeyan ou Marocaine, et Salé, Sucré, Sublime: Bisteeya.

Instructions

Préparez un feu moyennement chaud sur un gril à charbon avec un couvercle ou préchauffez un gril à gaz à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger les ingrédients dans un petit bol. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mélanger la dinde et les œufs dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter les amandes, le gingembre, la cannelle, l'ail, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Mélanger en mélangeant doucement pour que la viande ne soit pas compactée. Diviser en 6 portions égales et façonner délicatement en galettes de la taille des rouleaux. Réfrigérer jusqu'à la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

L'eau Pour Permettre

Faites chauffer le beurre dans une poêle ignifuge de taille moyenne sur le gril. Une fois la mousse retombée, ajoutez les oignons, le safran et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Saupoudrer de sucre et faire sauter jusqu'à coloration dorée, 5 à 8 minutes. Couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Lorsque le gril est prêt, badigeonnez la grille du gril d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer les galettes sur la grille, couvrir et griller environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées au fond. Retournez doucement les galettes et faites griller encore 4 minutes, ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne de 165 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirer du gril et laisser reposer sous tente avec du papier d'aluminium, environ 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Pendant que les galettes reposent, placez les rouleaux, côté coupé vers le bas, sur le gril et faites griller légèrement, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Étalez finement le dessus et le dessous des rouleaux avec la mayonnaise, placez les galettes sur le dessus des fonds des rouleaux et garnissez les galettes de portions égales d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Ajouter le dessus des rouleaux et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Ingrédients

Portion:

rouleaux de brioche (format pain à hamburger), fendus 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 2

(partiellement & )2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais haché 1cp. parmesan râpé

ail haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

amandes finement moulues 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 680piment habenero

dinde moulue 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2

citrons, zestés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2grand

oignons, coupés en fines demi-rondelles 2pincée

safran 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 6un peu de courgettes hachées

Huile végétale, pour le brossage sur la grille

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le burger. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.

Cabernet Sauvignon-Merlot

D'un pourpre profond intense, Awatea ’13 est un véritable classique. Le parfum captive immédiatement avec des notes de café torréfié foncé, de chocolat, de vanille et de pain grillé entrelacées avec le fruit. Des notes de feuille de laurier et de menthe gardent les arômes frais et vifs. La bouche se déploie avec des saveurs de baies mûres et une bouche riche, tandis que les tanins mûrs donnent une finale délicieusement fine. Des conditions de croissance parfaites, la concentration intense des fruits reste raffinée. Élégante et puissante, Awatea ’13 est un chef-d'œuvre.