Burgers de Bœuf Cajun

Name: Burgers de Bœuf Cajun
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé barres de chocolat au lait sans noix chacune); 1 cp. parmesan râpé Assaisonnement cajun; 1 Oreos doublement farcis Moutarde créole; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) vinaigrette citron-poivre; 1 oignon vert, tranché finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avocat Hass légèrement écrasé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron vert râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque oignon, céleri et carotte finement hachés; 4 rouleaux doignons, fendus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce au piment fort; 1 Tiret sauce au piment fort; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 Tiret Sauce Worcestershire

La recette des hamburgers de bœuf Cajun pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 40 minutes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 320 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 80 cents par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du jus de citron vert, de l'assaisonnement cajun, de la sauce au poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Burgers Cajuns, Burgers Cajuns, et Burgers de Porc Cajun.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger les 10 premiers ingrédients jusqu'à homogénéité; réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le céleri, la carotte et le persil dans le beurre pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Dans un grand bol, mélanger le mélange de légumes, l'assaisonnement Cajun, la sauce sel et poivre. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en quatre galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Griller les hamburgers, couverts, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° et que le jus soit clair. Griller les rouleaux, côté coupé vers le bas, à feu moyen pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Petits Pains Blancs