Burger de Dinde Grillé Épicé avec Salade de Chou

Name: Burger de Dinde Grillé Épicé avec Salade de Chou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 680 piment habenero dinde hachée (viande blanche, viande foncée ou un mélange); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ciboulette fraîche hachée; 1 cp. parmesan râpé Sauce Worcestershire; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sauce chili chaude telle que la sauce Tabasco (la quantité dépend de lépicé que vous aimez vos aliments) ou la sauce Chipotle Tabasco; 2 oignons verts, émincés, parties blanches et vertes; 4 feuilles de basilic frais, émincées; 1 Oreos doublement farcis sel de mer, ou plus au goût; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre fraîchement moulu, ou plus au goût; 4 pains à hamburger, légèrement grillés; 1 beurre fondu Cornichon sucré; 1 tomate, évidée et tranchée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible roquette, cresson ou simplement une autre tasse de chou râpé; 10 feuilles de basilic, émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 1 cp. parmesan râpé 2 cuillères à café de sel chaud; 1 Oreos doublement farcis avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés; 1 pour chacun. Sel et poivre fraîchement moulu au goût

Le hamburger de dinde grillée épicée avec salade de chou est un plat principal pour 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 657 calories, 48g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 3,93 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 223 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ environ 45 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Un mélange de feuilles de basilic, d'oignons verts, juste une autre tasse de chou et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Burger de Dinde Épicé, Burger Épicé à la Dinde et aux Courgettes, et Sandwich au Poulet Grillé avec Salade de chou Épicée.

Instructions

Préparez le gril pour une chaleur directe élevée: Préparez votre gril (au gaz ou au charbon de bois) pour une chaleur directe élevée. Vous pouvez également faire cuire les hamburgers sur le dessus de la cuisinière sur une plaque chauffante ou une poêle en fonte.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger les ingrédients du burger, former des galettes: Dans un grand bol, mélanger délicatement la viande de dinde, la chapelure, la ciboulette, le basilic, les oignons verts, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, la sauce chili, le sel et le poivre. Travaillez le mélange avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit juste mélangé. Ne mélangez pas trop ou vos hamburgers finiront par être durs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Chapelure

Sauce Chili

Viande De Dinde

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Ciboulette

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Former quatre galettes d'environ 1 pouce d'épaisseur.

Saupoudrer les galettes de sel et de poivre. Faites-les griller pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la température interne des galettes atteigne 165 ° F sur un thermomètre à viande. Les hamburgers à la dinde doivent être cuits, ce n'est pas rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Hamburgers à La Dinde

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Vers la fin de la cuisson, mettez les petits pains sur le gril pour les faire griller pendant environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirer les hamburgers du gril dans un plat, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Fouetter la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, le sucre, les flocons de poivron rouge dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Moutarde

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au chou, à la roquette et au basilic dans un bol plus grand juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Chou

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Assemblez les hamburgers: Assemblez les hamburgers en plaçant chaque hamburger sur un petit pain du bas et en empilant une tranche de tomate, des cornichons et un peu de salade de chou sur le dessus, puis en garnissant avec le petit pain du haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon

Tomate

Rouler

Equipement

Poêle

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Thermomètre De Cuisine

Fouetter

Ingrédients

Portion:

680piment habenero

dinde hachée (viande blanche, viande foncée ou un mélange)1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

ciboulette fraîche hachée 1cp. parmesan râpé

Sauce Worcestershire 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sauce chili chaude telle que la sauce Tabasco (la quantité dépend de l'épicé que vous aimez vos aliments) ou la sauce Chipotle Tabasco 2

oignons verts, émincés, parties blanches et vertes 4

feuilles de basilic frais, émincées 1Oreos doublement farcis

sel de mer, ou plus au goût 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre fraîchement moulu, ou plus au goût 4

pains à hamburger, légèrement grillés 1beurre fondu

Cornichon sucré 1

tomate, évidée et tranchée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chou râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

roquette, cresson ou simplement une autre tasse de chou râpé 10

feuilles de basilic, émincées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 1cp. parmesan râpé

2 cuillères à café de sel chaud 1Oreos doublement farcis

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Moutarde de Dijon 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges écrasés 1pour chacun.

Sel et poivre fraîchement moulu au goût

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Le Malbec, le Merlot et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour les hamburgers à la dinde. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.