Brochettes de tomates

Name: Brochettes de tomates
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 64 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 454 piment habenero Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 10 laisse basilic frais, haché; 10 laisse basilic frais, haché; 2 girofle ail haché; 54 piment habenero huile dolive (facultatif); 75 piment habenero poivron rouge finement haché; 40 piment habenero oignon rouge finement haché; 28 piment habenero fromage mozzarella râpé; 2 grand tomates coupées en dés

La bruschetta aux tomates pourrait être exactement l'hord'œuvre que vous recherchez. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 10 personnes et coûte 74 cents par portion . Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 196 calories . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'ail, de l'oignon, des tomates et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 67% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont la Bruschetta aux tomates , la Bruschetta aux tomates et la Bruschetta aux tomates .

Instructions

Mélanger les tomates, le poivron, l'oignon, le vinaigre balsamique, 1/4 tasse d'huile d'olive, le basilic et l'ail ; laisser reposer le mélange de tomates pendant 15 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Steaks De Contre-filet

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Ail Goya®

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Disposer les tranches de pain français sur une grande plaque à pâtisserie; arroser de 1/4 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Faire griller le pain au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 1 minute de chaque côté. Garnir les tranches de pain du mélange de tomates à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de liquide s'écouler. Remettre le pain sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Sers immédiatement.

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

641 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)454piment habenero

Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce 10laisse

basilic frais, haché 10laisse

basilic frais, haché 2girofle

ail haché 54piment habenero

huile d'olive (facultatif)75piment habenero

poivron rouge finement haché 40piment habenero

oignon rouge finement haché 28piment habenero

fromage mozzarella râpé 2grand

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio sont mes meilleurs choix pour la Bruschetta. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.