Brochettes de tomates

Name: Brochettes de tomates
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 64 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 10 laisse basilic frais, haché; 10 laisse basilic frais, haché; 2 girofle ail haché; 54 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". huile dolive (facultatif); 75 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron rouge finement haché; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge finement haché; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage mozzarella râpé; 2 grand tomates coupées en dés

La bruschetta aux tomates pourrait être exactement l'hord'œuvre que vous recherchez. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 10 personnes et coûte 74 cents par portion . Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 196 calories . Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'ail, de l'oignon, des tomates et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 67% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont la Bruschetta aux tomates , la Bruschetta aux tomates et la Bruschetta aux tomates .

Instructions

Mélanger les tomates, le poivron, l'oignon, le vinaigre balsamique, 1/4 tasse d'huile d'olive, le basilic et l'ail ; laisser reposer le mélange de tomates pendant 15 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Disposer les tranches de pain français sur une grande plaque à pâtisserie; arroser de 1/4 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Faire griller le pain au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 1 minute de chaque côté. Garnir les tranches de pain du mélange de tomates à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de liquide s'écouler. Remettre le pain sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Sers immédiatement.

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Crevettes Sautées

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

641 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Pain français, coupé en tranches de 1/4 de pouce 10laisse

basilic frais, haché 10laisse

basilic frais, haché 2girofle

ail haché 541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

huile d'olive (facultatif)751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivron rouge finement haché 401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

oignon rouge finement haché 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage mozzarella râpé 2grand

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Le vin mousseux, le Chianti et le Verdicchio sont mes meilleurs choix pour la Bruschetta. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.