Brochettes de Poulet et Ananas

Name: Brochettes de Poulet et Ananas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible épaule; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 citron, jus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 16 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 16 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour le brossage; 1 ananas frais; 8 cuisses de poulet désossées et sans peau; 2 (déchiré en morceaux, si désiré); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail moutarde jaune; 16 brochettes en bois, trempées dans leau pendant 30 minutes

Brochettes de poulet et d'ananas nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 269 calories, 12g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du ketchup, de la moutarde, des cuisses de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Brochettes D'Ananas Au Poulet, Brochettes de Poulet et Ananas, et Brochettes de Poulet Grillé et Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole à feu moyen, ajouter le ketchup, la sauce soja, le miel, la moutarde, le sucre, l'ail et le jus de citron. Porter à ébullition et cuire doucement jusqu'à épaississement, environ 10 minutes. Réserver et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sauce Soja

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Moutarde

Ail

Miel

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faites chauffer un gril extérieur ou une poêle à griller.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Coupez chaque cuisse de poulet en 2 morceaux. Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux de 1 1/2 pouce. En alternant entre le poulet et l'ananas, enfilez les morceaux sur les brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

Ananas

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonnez-les d'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Retirez les gousses d'ail de la sauce barbecue et jetez-les; mettez environ la moitié de la sauce dans un petit bol pour plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Gousses D'ail Entières

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les brochettes d'un peu de sauce. Faites-les cuire sur le gril, en les badigeonnant régulièrement de la sauce barbecue, jusqu'à cuisson complète, environ 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Flocons De Légumes

Servir avec la sauce barbecue réservée sur le côté pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue