Brochettes de poulet barbadien Big M's
La recette Brochettes de poulet barbadiennes Big M's peut être réalisée en 40 minutes environ . Cette recette sert 4 personnes et coûte 8,66 $ par portion. Une portion contient 380 calories , 26 g de protéines et 3 g de matières grasses . Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de mélasse, de thym, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 57 % . Ce score est solide. Des recettes similaires incluent des brochettes de poulet balsamique faciles + un GRAND cadeau , du punch au rhum barbadien et du poulet en canette de bière Big Bud .
Instructions
Placer l'ail, l'oignon, les piments habanero, les oignons verts, le thym, le piment de la Jamaïque et le gingembre dans le bol d'un robot culinaire ; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Transférer le mélange dans un grand bol non métallique et incorporer le rhum, la mélasse, le zeste et le jus de citron vert.
Placer le poulet dans un bol et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner 24 heures.
Préchauffer le gril à feu vif.
Retirer la viande de la marinade et l'enfiler sur des brochettes. Faire bouillir la marinade dans une petite casserole pendant au moins 3 minutes.
Badigeonner la grille d'huile et disposer les brochettes sur la grille chaude. Faites cuire lentement le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et bien cuit, en le badigeonnant de marinade à chaque fois que vous retournez la viande.