Brioches BLT Asiatiques À La Mayonnaise Au Chili

Name: Brioches BLT Asiatiques À La Mayonnaise Au Chili
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar Poudre chinoise à cinq épices; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 10 Brioches chinoises cuites à la vapeur ou brioches à hamburger; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 6 crevettes et veinées Sel casher; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Concombre persan, tranché finement; 6 crevettes et veinées Éclaboussure de vinaigre de vin de riz; 0 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sriracha (sauce chili asiatique); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon épais; 3 tomates, tranchées de 1/2 pouce dépaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible brins de cresson

Cette recette fait 6 portions avec 595 calories, 18g de protéines, et 38g de matières grasses chacun. Si 2,28 per par portion tombe dans votre budget, les petits pains BLT asiatiques avec de la mayonnaise au Chili pourraient être incroyables sans produits laitiers recette à essayer. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du bacon, des petits pains à hamburger et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Essayer Brioches Cuites À la Vapeur Avec Crevettes Grillées et Mayonnaise à la Sriracha, Tostadas De Thon Avec Mayonnaise Au Chili, et Brioches Cuites à la vapeur avec Pleurotes Tempura King et Mayonnaise Agave-Miso (Végétalienne) pour des recettes similaires.

Instructions

Travailler par lots, cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer le bacon avec la poudre de cinq épices, puis casser les tranches en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Déposer les tranches de tomates sur une plaque à pâtisserie et badigeonner de la moitié de la sauce hoisin. Faire griller jusqu'à ébullition, environ 3 minutes, puis retourner; badigeonner avec le reste de la sauce hoisin et faire griller 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Mélanger la mayonnaise et la Sriracha dans un petit bol. Mélanger le cresson et la coriandre dans un bol moyen avec le vinaigre, l'huile de sésame et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Pas D'un Jardin Local

1 Kg De Tortillas De Maïs

Sriracha

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Humidifiez 2 serviettes en papier et essorez l'excès d'eau. Enveloppez les petits pains chinois dans les serviettes en papier, puis placez-les dans un grand bol allant au micro-ondes; couvrez d'une pellicule plastique et passez au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

(Alternativement, faites cuire à la vapeur dans un panier à vapeur sur de l'eau bouillante, pendant 5 minutes.) Si vous utilisez des pains à hamburger, ne pas cuire à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain à Hamburger

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Étalez l'intérieur des petits pains avec un peu de mayonnaise au chili. Remplissez les petits pains de quelques tranches de concombre, de bacon et de tomate et d'une partie du mélange de cresson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Pas D'un Jardin Local

Brins D'aneth Cueillis

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Photo de Jonathan Kantor

Equipement

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Crevettes Sautées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Panier à Vapeur

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

Poudre chinoise à cinq épices 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 10

Brioches chinoises cuites à la vapeur ou brioches à hamburger 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 6crevettes et veinées

Sel casher 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1

Concombre persan, tranché finement 6crevettes et veinées

Éclaboussure de vinaigre de vin de riz 0Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sriracha (sauce chili asiatique)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon épais 3

tomates, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

brins de cresson

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.