Boutons-Pression au Gingembre

Name: Boutons-Pression au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 113 piment habenero gingembre confit finement haché; 198 piment habenero (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf, à température ambiante; 269 piment habenero farine tout usage; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre frais finement râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cardamome moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) clou de girofle moulu; 1 cp. parmesan râpé gingembre moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 85 piment habenero mélasse, en poids; 48 crevettes et veinées Sucre à poncer, pour saupoudrer, facultatif; 142 piment habenero beurre non salé, à température ambiante

Les boutons-pression au gingembre pourraient bien être le dessert que vous recherchez. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 118 calories. Cette recette sert 48 personnes. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du gingembre, du gingembre moulu, du clou de girofle moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillère score de 9%, ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont Boutons-Pression au Gingembre, Boutons-Pression au Gingembre, et Boutons-Pression au Gingembre I.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cardamome, le clou de girofle et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Placer la cassonade et le beurre dans le bol d'un batteur sur socle muni de la palette et battre à basse vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter la mélasse, l'œuf et le gingembre frais et battre à feu moyen pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Frais

4 Tasses De Farine De Blé

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le gingembre cristallisé et à l'aide d'une spatule en caoutchouc, remuer pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poires Au Sirop

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ajouter les ingrédients secs à l'humide et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Avec une cuillère de la taille de 2 cuillères à café, déposez la pâte sur une demi-plaque tapissée de papier sulfurisé à environ 2 pouces d'intervalle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire sur la grille du milieu du four pendant 12 minutes pour des biscuits légèrement moelleux ou 15 minutes pour des biscuits plus croustillants. Tourner la casserole à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer du four, saupoudrer de sucre à poncer, si désiré, et laisser les biscuits reposer sur le moule pendant 30 secondes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Répéter avec toute la pâte. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 10 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez ramasser et congeler la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie et une fois congelée, la placer dans un sac refermable pour la conserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre De Ponçage

24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer Chacun)

48 Bonbons Skittles En Bouchées

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire directement du congélateur comme ci-dessus.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Equipement

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Grosse Pincée De Sel Fin

Cerises Confites Supplémentaires

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Biscuits M&M à L'orange

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 113piment habenero

gingembre confit finement haché 198piment habenero

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oeuf, à température ambiante 269piment habenero

farine tout usage 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

gingembre frais finement râpé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cardamome moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

clou de girofle moulu 1cp. parmesan râpé

gingembre moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 85piment habenero

mélasse, en poids 48crevettes et veinées

Sucre à poncer, pour saupoudrer, facultatif 142piment habenero

beurre non salé, à température ambiante

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Des biscuits au gingembre au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Madère et du Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.