Boulettes De Viande Norvégiennes

Name: Boulettes De Viande Norvégiennes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Nordique, Scandinave, Européen
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 c. à thé d'oignon haché; 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 2 oeufs légèrement battus; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) chaque gingembre moulu, noix de muscade et piment de la Jamaïque; 454 piment habenero porc haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon finement haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Tiret 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Boulettes de viande norvégiennes est un hor d'oeuvre qui sert 16. Une portion contient 178 calories par jour, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du lait, de la chapelure, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat scandinave. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 22%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Œufs Norvégiens, Salade de Chou Norvégienne, et Pains Plats Norvégiens pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, la chapelure, l'oignon et les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Laisser reposer jusqu'à ce que les miettes absorbent le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Ajouter la viande; remuer jusqu'à homogénéité. Façonner en 1 pouce. boulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Placer les boulettes de viande sur une grille graissée dans un plat allant au four peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°; égoutter. Mettez de côté.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Pour la sauce, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine et dorer légèrement. Ajouter lentement le bouillon; cuire et remuer jusqu'à consistance lisse et épaissie. Incorporer la crème, le poivre de Cayenne et le poivre blanc. Incorporer délicatement les boulettes de viande; chauffer mais ne pas faire bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 C. à Thé D'oignon Haché

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Bonbons Sauveteurs

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 c. à thé d'oignon haché 1Tiret

1 jalapeno frais entier 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure sèche 2

oeufs légèrement battus 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

chaque gingembre moulu, noix de muscade et piment de la Jamaïque 454piment habenero

porc haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon finement haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1Tiret

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Ferrari Perle. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 38 dollars la bouteille.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.