Boulettes de Veau et Sauge et Pâtes à la Sauce Gorgonzola-Noix
Boulettes de Veau et Sauge et Pâtes à la sauce Gorgonzola-Noix nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Une portion contient 1377 calories, 56g de protéines, et 78g de matières grasses. Pour 4,22 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés épinards, du sel, des pâtes gemelli et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 80 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Pâtes Au Poulet Grillé Avec Sauce À La Crème De Noix Gorgonzola, Pain de Veau à la Sauge avec Sauce Gorgonzola et Pommes de Terre Écrasées au Prosciutto et Fromage, et Tarte aux Pâtes Rigatoni à la Courge Musquée et Gorgonzola à la Sauge Frite.
Instructions
1
Préchauffez le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
2
Mettez de l'eau à ébullition pour les pâtes. À ébullition, salez l'eau et faites cuire les pâtes al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De Pizzocheri
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
3
Drain.
4
Pendant que les pâtes fonctionnent, placez le veau dans un bol à mélanger et ajoutez-y l'œuf, l'ail, la sauge, la chapelure, le fromage, la muscade et le sel et le poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
Coupé En Cubes De 1 Pouce
Miettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Recette De Pizzocheri
Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur
1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)
Cerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
5
Versez un peu d'huile d'olive extra vierge dans le bol, mélangez et roulez de petites boules de 1 pouce. Disposer les boules en une seule couche sur une plaque à biscuits antiadhésive et cuire 8 à 10 minutes dans un four chaud jusqu'à ce que la viande soit dorée et ferme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Yukon
48 Bonbons Skittles En Bouchées
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
10 Petits Pains Blancs
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée
Cerises Confites Supplémentaires
6
Faites griller les noix et placez-les dans un robot culinaire. Broyer les noix et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtons De Cannelle Courts
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
7
Dans une poêle profonde à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Fouetter la farine dans le beurre et cuire une minute, puis incorporer le vin et réduire de moitié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Bonbons Sauveteurs
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
9
Fouetter dans le bouillon, quand il bouillonne et commence à réduire, incorporer la crème et réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter pour épaissir un peu la sauce, 2 à 3 minutes, faire fondre dans le Gorgonzola et incorporer les noix moulues puis assaisonner la sauce avec du poivre, au goût, et peut-être une pincée de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gorgonzola
Bâtons De Cannelle Courts
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
10
Déchiquetez les verts en fines lanières.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légumes
11
Mélanger les pâtes avec la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De Pizzocheri
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
12
Servez les pâtes garnies et garnies d'un généreux monticule de légumes verts à mélanger pendant que vous mangez.