Les boulettes de viande d'agneau épicées et les lentilles ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 1252 calories, 68g de protéines, et 78g de matières grasses chacun. Pour 5,46 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du cumin, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la menthe, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies à la Menthe en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Agneau Épicé et Lentilles aux Herbes, Boulettes d'Agneau au Curry épicé, et Boulettes de Viande Épicées d'Agneau et de Bacon.
Instructions
1
Dans un bol, mélanger l'agneau, le bacon, l'eau, l'ail, la menthe, le persil, les épices et l'assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement
Persil
Ail
épices
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Eau
Agneau
Menthe
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Bien mélanger.(Cela peut également être fait dans un robot culinaire, mais ne transformez pas le mélange en purée, traitez simplement en courtes rafales pour combiner).Divisez le mélange en environ 25 à 30 petites boulettes de viande - aplatissez un peu en forme de disque.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boulette
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
3
Placer sur le plateau et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à use.To préparer les lentilles, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'oignon, la carotte et les gousses d'ail et faire revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Lentilles
Carotte
Girofle
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter les lentilles et remuer pour enrober avec l'huile, environ 2-3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles
Huile De Cuisson
5
Ajouter 1 tasse de tomates, le bouillon de poulet, l'assaisonnement et le bouquet garni.Porter à ébullition et laisser mijoter.Couvrir et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.Jeter le bouquet garni.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouquet Garni
Bouillon De Poulet
Assaisonnement
Tomate
Lentilles
6
Chauffer l'huile d'olive supplémentaire dans une casserole et faire revenir les boulettes de viande par lots en une seule couche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boulette
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Retirer et ajouter aux lentilles.Continuer à laisser mijoter les boulettes de viande et les lentilles pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boulette
Lentilles
8
Ajouter le reste de la tasse de tomates et cuire encore 10 minutes.Goûtez et ajustez l'assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement
Tomate
9
Servir dans de grandes assiettes creuses et garnir de menthe.