Boules de Pop-Corn

Name: Boules de Pop-Corn
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de cacao; 213 Noix de toute sorte (hachées) sirop de maïs léger, environ 2/3 tasse; 198 Noix de toute sorte (hachées) sucre granulé, environ 1 tasse; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 120 Noix de toute sorte (hachées) mélasse, environ 1/3 tasse; 3 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 85 Noix de toute sorte (hachées) grains de maïs soufflé; 1 (peut être ou écrémé) sel de maïs soufflé; 3 (hiver) beurre non salé; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre non salé, pour la mise en forme; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette des boules de Pop-Corn est prête en environ 35 minutes et est certainement un excellent sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette fait 10 portions avec 325 calories, 1g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de grains de maïs soufflé, de beurre, de sel de maïs soufflé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 11%, ce qui n'est pas si étonnant. Des recettes similaires sont Boule de Pop-Corn: Boules de Pop-Corn en Érable Et Noix, Boules de Pop-Corn, et Boules de Pop-Corn.

Instructions

Mélanger le maïs soufflé et les graines de cacao dans un très grand bol à mélanger. Assurez-vous d'enlever les grains non emballés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cacao

Corn

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger le sirop de maïs, le sucre, la mélasse, l'eau, le sel et la vanille dans une casserole de 3 1/2 pintes et le mettre à feu moyen. Couvrir et porter à ébullition, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Mélasse

Vanille

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirez le couvercle et fixez un thermomètre à bonbons. Continuez à cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 250 degrés F. Retirez la casserole du feu, retirez le thermomètre à bonbons et versez immédiatement le mélange sur le pop-corn. Remuez pour enrober le pop-corn uniformément. Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange puisse être manipulé en toute sécurité, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Bonbon

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle

À l'aide d'un grand disher de crème glacée, déposer le mélange de pop-corn en rondelles de 3 pouces sur une demi-plaque recouverte de papier sulfurisé, lisser avec les mains beurrées au besoin. Refroidir complètement. Enveloppez-les individuellement dans une pellicule plastique ou mettez-les dans un récipient hermétique. Conserver jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Corn

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Poêle

Mettez l'huile, le maïs soufflé et le sel dans un grand bol à mélanger en métal de 6 pintes. Couvrir de papier d'aluminium résistant et percer 10 fentes dans le dessus avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Bol à Mélanger

Couteau

Mettez le bol à feu moyen et secouez constamment à l'aide de pinces pour maintenir le bol. Continuez à agiter jusqu'à ce que le pop-corn finisse d'éclater, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Pince

Bol

Retirez le bol du feu et retirez délicatement le papier d'aluminium. Incorporer le sel qui se trouve sur le côté du bol. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Arrosez lentement le pop-corn, tout en faisant tourner le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Feuille D'aluminium

Servir immédiatement.

Equipement

Bol à Mélanger

Poêle à Sauce

Thermomètre à Bonbons

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de cacao 213Noix de toute sorte (hachées)

sirop de maïs léger, environ 2/3 tasse 198Noix de toute sorte (hachées)

sucre granulé, environ 1 tasse 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 120Noix de toute sorte (hachées)

mélasse, environ 1/3 tasse 3(hiver)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 85Noix de toute sorte (hachées)

grains de maïs soufflé 1(peut être ou écrémé)

sel de maïs soufflé 3(hiver)

beurre non salé 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre non salé, pour la mise en forme 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont d'excellents choix pour le Pop-Corn. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Sophora avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.