Bougatsa - Tarte à la Crème Grecque

Name: Bougatsa - Tarte à la Crème Grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 4 x oeufs; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée cannelle moulue; 1 zeste de citron tranché; 12 feuille pâte phyllo commerciale; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pas d'un jardin local; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sucre de confiserie; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 litre 1 tasse de lait entier ou de crème

La recette Bougatsa - Tarte à la Crème Grecque est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand végétarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 1,37 per par portion, vous obtenez un dessert qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 753 calories. 106 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du zeste de citron, de la semoule et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Essayer Tarte à la Crème à la Noix De Coco, Tarte à la Crème Grecque (Galaktoboureko), et Tarte Phyllo À la Crème Crémeuse À La Grecque pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

170Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 4

x oeufs 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

cannelle moulue 1

zeste de citron tranché 12feuille

pâte phyllo commerciale 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pas d'un jardin local 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sucre de confiserie 0(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1litre

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont d'excellents choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.