Bouchées De Salade D'Endives Aux Poires Et Vinaigrette À L'Érable

Name: Bouchées De Salade D'Endives Aux Poires Et Vinaigrette À L'Érable
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Poire Bartlett, fourrée et coupée en dés; 1 tête Endive belge séparée en feuilles; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix confites; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Gorgonzola émietté; 1 oignon vert, tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail moutarde brune épicée

Les bouchées de salade d'endives aux poires Avec Vinaigrette à l'érable pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 202 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage gorgonzola, du vinaigre de cidre, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si énorme score cuillerée de 31%. Des recettes similaires incluent Salade d'Endives, Poires et Noix avec Vinaigrette aux Framboises, Salade D'Orange Et D'Endives À La Vinaigrette Chipotle À L'Érable, et Salade de Poires Rôties aux Endives, Grenade, Fromage Bleu et Vinaigrette aux Noisettes.

Instructions

Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, le sirop d'érable et la moutarde dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Huile D'olive

Moutarde

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Disposer les endives sur un plateau de service avec le côté arrondi vers le bas pour que les feuilles agissent comme de petits bols. Remplissez les endives avec les dés de poire, les noix et le fromage Gorgonzola. Veillez à ne pas trop remplir si vous voulez les passer. Arroser délicatement la vinaigrette sur la garniture. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gorgonzola