Bortsch d'Hiver

Name: Bortsch d'Hiver
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché Morceaux de légumes en bouchées; 4 grand betteraves, pelées et hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou émincé; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 grand pommes de terre russet, pelées, coupées en cubes de 1/2 pouce; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

Le bortsch d'hiver est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette avec 6 portions. Cette soupe a 109 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de bœuf, des pommes de terre russet, du chou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 63 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Hiver événement. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'Europe de l'Est. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 63%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Bortsch d'Hiver Chaud pour une Froide journée d'hiver, Bortsch, et Bortsch.

Instructions

Mettez le bouillon, les betteraves et les pommes de terre dans une grande casserole à fond épais et portez-le à ébullition, puis réduisez le feu à ébullition. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tout simplement tendres, environ 20 minutes. Découvrir et incorporer le chou et le vinaigre de vin rouge. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre (goût pour les niveaux de sodium dans le bouillon avant le salage). Laisser mijoter encore 15 minutes, en remuant de temps en temps. Verser la soupe dans des bols de service et servir tiède. Amusez-vous bien!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge