Borek Turc

Name: Borek Turc
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola, et plus encore pour le brossage; 5 grand (partiellement & ); 454 piment habenero paquet pâte yufka; 907 piment habenero Tomates Roma, épépinées et coupées en petits dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché grossièrement; 1 cp. parmesan râpé poivre pul biber (poivre dAlep); 454 piment habenero poivrons verts doux, tels que les cubanelles ou les Anaheim, tiges, épépinés et hachés grossièrement; 10 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham nigella sativa (graines de cumin noir)

Le Borek turc pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,67 $ par portion. Une portion contient 650 calories, 23g de protéines, et 49g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des œufs, de la nigella sativa et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est solide. Essayer Borek (Rouleaux de Viande Turcs), Borek Turc au Fromage et aux Herbes, et Borek Cullama Turc - Poste invité pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile d'olive à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les poivrons, le pul biber et les oignons, saler et poivrer et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à évaporation du liquide, environ 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Poursuivre la cuisson à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Transférer les légumes et la viande dans un bol et laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Préchauffez le four à 400 degrés F et huilez légèrement un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Poivron Rouge, Coupé En Trois

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un bol moyen, fouetter les œufs avec le lait et 1/2 tasse d'huile de canola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Posez une feuille de yufka sur une surface de travail et badigeonnez avec le mélange d'œufs; répétez jusqu'à ce que vous ayez une pile de 2 feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Confites Supplémentaires

Transférer la pile dans le plat allant au four et étaler un tiers du mélange de bœuf sur le dessus. Répétez la superposition deux fois de plus avec les feuilles de yufka brossées et la garniture au bœuf, puis terminez par une pile de yufka brossée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Coupez légèrement le yufka en surplomb et rentrez-le sous lui-même.

Badigeonner le reste du mélange d'œufs sur le borek, garnir des graines de nigella sativa et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et grésillantes, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir