Bombes au chocolat Boozy

Name: Bombes au chocolat Boozy
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 lb de Mafaldi frais si possible Liqueur de crème irlandaise (nous avons utilisé Baileys); 200 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat blanc (utilisez du chocolat moins cher, il fondra mieux), cassé en morceaux; 1 pour chacun. houx réel ou artificiel, pour décorer; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beurre, plus extra pour le graissage; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat noir, brisé en morceaux; 2 Morceaux de caramel Heath Bar café instantané, mélangé avec 1 cuillère à soupe deau bouillante; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine nature; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cacao; 0 Morceaux de caramel Heath Bar bicarbonate de soude; 140 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre brun doux et léger; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO yogourt naturel; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf, séparé; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sucre en poudre; 75 1 lb de Mafaldi frais si possible crème double

Les bombes au chocolat Boozy nécessitent environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Ce plat d'accompagnement a 733 calories, 10g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,41 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de bicarbonate de soude, de chocolat, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 212 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Bombes Bonbon Au Chocolat, Bombes au Beurre de Cacahuète Au Chocolat, et Bombes Mousse Surgelées au Chocolat Blanc et Framboise pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez 6 moules à pouding allant au four de 150 ml et mettez un disque de parchemin à la base de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Pour faire l'éponge, mettez le beurre, le chocolat et le café dans un bol sur une casserole d'eau frémissante. Chauffer doucement jusqu'à ce qu'elle soit fondue, ajouter la vanille et remuer pour mélanger. Réserver pour refroidir un peu. Tamisez la farine, le cacao et le bicarbonate dans un autre bol, puis dispersez-les dans le sucre en cassant les touffes de sucre avec vos doigts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Beurre

Café

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Mélanger les œufs et le yogourt dans une cruche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Oeuf

Ajouter le mélange de chocolat et le mélange d'œufs à la farine et remuer le tout avec une spatule jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine visibles. Répartir le mélange entre les 6 moules, mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au centre du four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette poussée dans les gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis retourner sur une grille et refroidir complètement. Peut être préparé jusqu'à 5 jours à l'avance, bien enveloppé dans un film alimentaire et stocké dans un récipient scellé; ou congeler jusqu'à 6 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Grille Métallique

Spatule

Brochette

Four

Pendant que les gâteaux refroidissent, faites la mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat dans un petit bol sur une casserole d'eau frémissante. Laisser refroidir 5 minutes, puis incorporer le jaune d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Jaune D'oeuf

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Fouetter le blanc d'œuf dans un autre bol jusqu'à consistance ferme, ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'il soit brillant et épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la crème dans un troisième bol et fouetter légèrement jusqu'à épaississement. Verser la crème dans le chocolat et remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le blanc d'œuf battu et, à l'aide d'une cuillère en métal, plier ensemble jusqu'à ce qu'il ne reste plus de stries de blanc d'œuf. Refroidir jusqu'à ce que nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Tapisser chaque moule à pouding d'un film alimentaire.

Retirez le dessus des gâteaux avec un petit couteau dentelé pour créer une surface plane. Divisez soigneusement les gâteaux en 2 ou 3 couches à travers leurs milieux. Remontez les gâteaux dans les moules à pouding, trempez chaque couche d'éponge avec la liqueur et superposez avec de la mousse au chocolat. Couvrir les gâteaux avec un film alimentaire en surplomb et appuyer doucement. Refroidissez les gâteaux pendant au moins 3 heures ou jusqu'à 2 jours avant de les servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

(d'un Carton)

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Faire fondre le chocolat blanc dans un petit bol sur une casserole d'eau à peine frémissante. Retournez chaque gâteau et déballez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Arroser le dessus de chacun d'un peu de chocolat blanc, en le laissant arroser sur les côtés. Décorez à l'aide d'un petit brin de houx réel ou artificiel. Laisser reposer le chocolat blanc pendant 20 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc