Boeuf à la Citronnelle

Boeuf à la Citronnelle
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le bœuf à la citronnelle pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 156 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,06 $ par portion. Si vous avez du sel, des échalotes, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Brochettes de Boeuf à la Citronnelle, Banh Mi de Bœuf à la Citronnelle, et Boeuf à la Citronnelle Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couvrir le rôti d'une pellicule plastique; congeler 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
2
Retirer le bœuf du congélateur et le couper horizontalement en tranches de 1/8 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
3
Mélanger la citronnelle et le reste des ingrédients à l'exception du vaporisateur de cuisson dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse (environ 1 minute).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CitronnelleCitronnelle
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
4
Mélanger le mélange de bœuf et de citronnelle dans un grand sac en plastique à fermeture éclair. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur de 2 à 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronnelleCitronnelle
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
5
Préparer le gril.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
6
Retirer le bœuf du sac; jeter la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
BoeufBoeuf
7
Placer le bœuf sur une grille recouverte d'un enduit de cuisson; faire griller 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Remarque : Conservez le bœuf cuit au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé12
Magazine