Le bœuf Stroganoff n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 378 calories. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du vinaigre balsamique, du bouillon de bœuf, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 61%. Des recettes similaires sont Boeuf Stroganoff - Créé à l'origine pour la famille russe Stroganoff par un chef français, ce favori de la famille autour de ma maison, Easy Beef Stroganoff - Version Boeuf Haché, et Boeuf Stroganoff.
Instructions
1
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Sel
2
Pendant la cuisson des pâtes, mélanger le bouillon, le Worcestershire, le vinaigre, la pâte de tomate, 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre dans un bol moyen, en remuant avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Worcestershire
Pâte De Tomate
Vinaigre
Poivrer
Bouillon
Pâte
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
3
Chauffer une marmite recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
4
Saupoudrer le bœuf avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivrer
Boeuf
Sel
5
Ajouter le bœuf à la poêle; cuire 3 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Retirer le bœuf de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Ajouter l'oignon et les champignons dans la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Incorporer la farine; cuire 1 minute en remuant constamment. Incorporer le mélange de bouillon; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais, en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignon
Bouillon
Farine Tout Usage
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Couper le bœuf en fines lanières; remettre à la poêle. Incorporer les pâtes, la crème sure et le persil; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.