Boeuf et Brocoli

Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 292 calories, 21g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de xérès, de sauce aux huîtres, de steak de flanc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Essayer Boeuf Et Brocoli, Boeuf et Brocoli, et Boeuf et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

1
Congeler le steak 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De GrasBifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
2
Couper le steak à travers le grain en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GrainGrain
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De GrasBifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
3
Mélanger la cassonade et les 5 ingrédients suivants (à travers la pâte de chili) dans un petit bol, en remuant avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Pâte De ChiliPâte De Chili
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Placez un wok ou une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Arroser d'huile sur les côtés du wok pour enrober les côtés et le fond. Lorsque l'huile est très chaude, mais ne fume pas, ajoutez l'ail; faites sauter 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Retirer l'ail à l'aide d'une cuillère à fente; égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
7
Ajouter le gingembre, l'oignon et le brocoli dans la poêle; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BrocoliBrocoli
GingembreGingembre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter le steak; faire sauter 2 minutes ou juste jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De GrasBifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
9
Incorporer le mélange de sauce soja. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
10
Servir sur du riz. Garnir de tranches d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
RizRiz
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé59
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