Bisque de Crabe au Brocoli

Name: Bisque de Crabe au Brocoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli frais hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe en conserve, égouttée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 1 gousse dail émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux tranchés (portion blanche seulement); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage suisse râpé

La bisque de crabe au brocoli pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 194 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons, du thym, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Bisque de Brocoli et Crabe, Bisque de Crabe, et Bisque de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir les poireaux, les champignons et le brocoli dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Brocoli

Beurre

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la farine, le thym, le poivre et le laurier; bien mélanger. Incorporer le bouillon et la crème. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Poivrer

Bouillon

Crème

Farine Tout Usage

Thym

Ajouter le fromage et le crabe; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit bien chauffée. Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Fromage

Crabe

Soupe

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fleurons de brocoli frais hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe en conserve, égouttée 7101 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 1

gousse d'ail émincée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poireaux tranchés (portion blanche seulement)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage suisse râpé

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Stonestreet Estate avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.