Biscuits Fourrés aux Fraises
La recette Des biscuits fourrés aux fraises peut être préparée en environ 40 minutes. Cette recette sert 60 personnes et coûte 14 cents par portion. Une portion contient 88 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure chimique, du beurre, de la farine et de l'extrait de vanillane. Peu de gens ont vraiment aimé ce dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 8%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Biscuits Pirouettes Imitateurs (Biscuits au Cigare fourrés au Nutella), Cupcakes Fourrés aux Fraises de Jade, et Cupcakes Fourrés aux Fraises et au Mascarpone sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre, le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille en fouettant.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter graduellement au mélange crémeux et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Placez le sucre grossier dans un bol peu profond.
Rouler la pâte en 1 pouce. boules; rouler dans le sucre.
Placez 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie non graissées. À l'aide de l'extrémité d'un manche de cuillère en bois, faites un 1/2 po. indentation au centre de chaque balle.
Cuire au four à 375° pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Appuyez à nouveau dans l'indentation avec le manche de la cuillère.
Retirer sur des grilles pour refroidir. Verser environ 3/4 cuillère à café de confiture de fraises dans chaque biscuit.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco
Le Xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les biscuits au sucre ou sablés simples, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de Madère associent parfaitement les biscuits aux noix. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
![Concert Médicis Ermète Lambrusco Reggiano]()
Concert Médicis Ermète Lambrusco Reggiano
Rouge rubis intense avec des arômes agréables persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Doux et frais en bouche.