Biscuits double chocolat et expresso

Name: Biscuits double chocolat et expresso
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 57 1 lb de Mafaldi frais si possible dark chocolate-covered espresso beans; 57 1 lb de Mafaldi frais si possible dark chocolate-covered espresso beans; 2 oeufs, à température ambiante; 125 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer fin; 175 1 lb de Mafaldi frais si possible semi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House); 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli); 150 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, à température ambiante; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre de cacao non sucrée; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits double chocolat et expresso. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,09 $ par portion. Une portion contient 370 calories, 5 g de protéines et 18 g de matières grasses. 117 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sucre, des grains d'espresso enrobés de chocolat, des pépites de chocolat mi-sucré et du chocolat mi-sucré. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 31 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 36 %. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont les biscuits expresso double chocolat, les biscuits expresso double chocolat et les biscuits expresso double chocolat.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Placez une grille de four au centre du four. Préchauffer le four à 300 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou de tapis en silicone. Mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

1/3 Tasse De Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

Dans un petit bol, mélanger le chocolat et le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré (recommandé : Nestlé Toll House)

Pépites De Chocolat Mi-sucré (recommandé : Nestlé Toll House)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante et remuez de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans le bol d'un robot culinaire, hachez finement les grains d'espresso enrobés de chocolat. Dans un bol moyen, mélanger les grains d'espresso hachés, la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat

Grains D'espresso

1 1/3 Tasse De Mélasse

Papier De Riz

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un autre bol moyen, fouetter ensemble le sucre, les œufs, l'eau et l'extrait de vanille. Ajoutez progressivement les ingrédients secs et remuez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et lisse. Incorporez le chocolat fondu. Incorporer les pépites de chocolat. À l'aide d'une cuillère à biscuits ou à crème glacée, versez 1/4 tasse de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Lait 2%

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Glace Napolitaine (carton)

Rouleau De Fruits

Jus De Citron, Facultatif

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Crevettes Sautées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Cuire au four jusqu'à ce que légèrement gonflé et que le dessus commence à se fissurer, 18 à 20 minutes. Laissez les biscuits refroidir complètement sur les plaques à pâtisserie et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Equipement

Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

1/3 Tasse De Grains D'espresso Enrobés De Chocolat Noir

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 571 lb de Mafaldi frais si possible

dark chocolate-covered espresso beans 571 lb de Mafaldi frais si possible

dark chocolate-covered espresso beans 2

oeufs, à température ambiante 1251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel de mer fin 1751 lb de Mafaldi frais si possible

semi-sweet chocolate chips (recommended: Nestle Toll House)1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

semi-sweet chocolate, chopped into 1/2-inch pieces (recommended: Ghirardelli)1501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, à température ambiante 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de cacao non sucrée 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Les cookies fonctionnent très bien avec Cream Sherry, Madère et Prosecco. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.