Biscuits aux Noisettes Fourrés Au Chocolat

Name: Biscuits aux Noisettes Fourrés Au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer de qualité fine (non non sucré; de préférence 70% de cacao), haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à gâteau (non auto-montante); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noisettes, grillées, toutes les peaux lâches frottées dans un torchon et refroidies; 0 (peut être ou écrémé) zeste de citron frais finement râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coller du beurre non salé, bien ramolli

Les biscuits aux noisettes fourrés au chocolat pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 50 portions avec 56 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du chocolat doux-amer de qualité, du zeste de citron, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscuits au Chocolat Sans Gluten: Fourrés d'Espresso et de Noisettes, Beignets....rempli de chocolat .....puis arrosé de Sauce au Chocolat et aux Noisettes, et Biscuits au chocolat et aux noisettes (biscuits NOTella!) - Faible Teneur en Glucides et Sans Gluten pour des recettes similaires.

Instructions

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser 2 ou 3 plaques de cuisson de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Broyer les noix avec le sucre confiseur dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient poudrées (veillez à ne pas les transformer en pâte).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Noix

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Battre ensemble le beurre, le zeste, le sel et le mélange de noix dans un grand bol avec une spatule en caoutchouc ou une cuillère en bois jusqu'à consistance crémeuse, puis ajouter la farine en remuant jusqu'à ce qu'elle soit incorporée (ne pas trop travailler).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Spatule

Bol

Rouler 1/2 cuillère à café de pâte en petites boules (de la taille des billes) et disposer 1 pouce de côté sur des plaques à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four, 1 feuille à la fois, jusqu'à ce qu'elle soit dorée très pâle, de 12 à 14 minutes, puis faire glisser le parchemin avec les biscuits sur une grille pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le chocolat dans un bol en métal posé sur une casserole d'eau à peine frémissante, en remuant de temps en temps, jusqu'à consistance lisse. Verser le chocolat fondu dans un petit sac en plastique et sceller le sac, en forçant l'excès d'air. Découpez 1 coin inférieur du sac avec des ciseaux pour former un petit trou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Poêle à Sauce

Ciseaux De Cuisine

Bol

Déposer un petit monticule (environ 1/8 cuillère à café) de chocolat fondu sur les côtés plats de 10 biscuits, puis garnir de 10 autres biscuits, en pressant les côtés plats ensemble pour aider à adhérer. Répétez la procédure avec les cookies restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

* Les biscuits peuvent être cuits et refroidis, mais non remplis, 1 semaine à l'avance et conservés dans un récipient hermétique à température ambiante. * Les biscuits fourrés sont mieux consommés le même jour, mais les restes se conservent dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®