Biscuits au Sucre des Fêtes

Name: Biscuits au Sucre des Fêtes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 631 1 lb de Mafaldi frais si possible Sel $ Poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Juste des blancs (blancs dœufs en poudre pasteurisés); 36 crevettes et veinées Colorants alimentaires assortis, de préférence des pâtes gel concentrées Wilton en Jaune Doré, Violet, Vert Mousse, Rouge (Sans goût) et Bleu Ciel; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun doré (emballé); 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 12 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (ou plus) deau

Les biscuits au sucre des Fêtes pourraient n'être que le dessert que vous recherchez. Une portion contient 105 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Noël. Si vous avez de l'extrait de vanille, juste des blancs, de la cassonade dorée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Biscuits au Sucre des Fêtes, Biscuits au Sucre des Fêtes, et Biscuits au Sucre des Fêtes.

Instructions

À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Incorporer l'œuf et la vanille. Tamiser la farine, la levure chimique, le sel et la muscade; remuer pour bien mélanger. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir doucement 1 minute. Façonnez la pâte en rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Vanille

Beurre

Muscade

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Couper en 4 morceaux égaux; envelopper dans du plastique et réfrigérer au moins 3 heures et jusqu'à 1 jour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Laisser la pâte ramollir légèrement à température ambiante avant de la dérouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer la grille au centre du four et préchauffer à 350 °F. Beurrer une grande plaque à pâtisserie. En travaillant avec 1 morceau de pâte à la fois, étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur, soulevez et retournez souvent la pâte et saupoudrez très légèrement la surface de farine pour éviter de coller. À l'aide de couteaux farinés de 3 à 4 pouces, découpez les biscuits. Retirez l'excès de pâte autour des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Découper Des Biscuits

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer les biscuits sur une plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant de 1 pouce (les biscuits ne s'étaleront pas). Si vous utilisez des biscuits comme ornements suspendus, poussez 1 extrémité de paille à boire dans la pâte près du dessus de chaque biscuit; soulevez la paille, puis retirez la petite pâte ronde de la paille. Ramollir doucement les restes de pâte; découper plus de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Pailles à Boire

Plaque à Pâtisserie

Transférer sur la même feuille.

Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient brun clair, environ 11 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir 5 minutes sur une feuille.

Transférer les cookies sur le rack; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Répétez avec les morceaux de pâte restants, en faisant cuire 1 feuille de biscuits à la fois. Refroidir complètement la plaque à pâtisserie et beurrer légèrement entre les lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter 9 tasses de sucre et les blancs d'œufs en poudre dans un grand bol pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Séchés

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer 12 cuillères à soupe d'eau au fouet. Si nécessaire, ajouter plus d'eau par cuillères à café ou plus de sucre par cuillères à soupe jusqu'à ce que le glaçage soit moyennement épais et très lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer 1/2 tasse de glaçage dans chacun des 4 petits bols; mélanger les couleurs en suivant les instructions dans la boîte de la page précédente. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir les bols et le glaçage restant d'une pellicule plastique pour empêcher le glaçage de se dessécher. Conserver à température ambiante.) Glaçage fin dans chaque bol au besoin en mélangeant 1/4 cuillère à café d'eau à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Eau

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

À l'aide d'un pinceau à pâtisserie ou d'une petite spatule décalée en métal, étaler le glaçage sur les biscuits; réserver les biscuits et laisser sécher le glaçage, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Brosse à Pâtisserie

Couper la petite pointe de l'extrémité d'une poche à pâtisserie jetable (couper un peu plus si vous prévoyez d'insérer une pointe en métal). Rabattez le haut de 2 pouces du sac, formant un col. En tenant le sac sous le col et à l'aide d'une petite spatule en caoutchouc, remplissez le sac avec 1 couleur de glaçage. Répétez avec les sacs à pâtisserie restants, en remplissant chacun avec 1 couleur de glaçage. Pipez les décorations sur des biscuits givrés dans les motifs et les couleurs souhaités.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Spatule

Laisser reposer les biscuits jusqu'à ce que les décorations soient fermes et sèches, au moins 4 heures. (Peut être préparé 3 jours à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Placer les biscuits en une seule couche entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; conserver à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

* Se trouve dans la section produits de boulangerie de la plupart des supermarchés

** Les colorants alimentaires Wilton, les sacs à pâtisserie jetables et les embouts en métal sont disponibles par courrier chez Jane's Cakes and Chocolates; composez le 800-262-7630.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments