Biscuits au Babeurre à la Sauge avec Saucisse et Cheddar

Name: Biscuits au Babeurre à la Sauge avec Saucisse et Cheddar
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 340 piment habenero saucisse de porc fraîche en vrac; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre bien secoué plus supplémentaire pour le brossage; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauge fraîche hachée finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 57 piment habenero 1/4 tasse de cheddar fort râpé; 227 piment habenero 16 fines tranches de cheddar fort; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 bâton beurre froid non salé, coupé en morceaux

Les biscuits au babeurre à la sauge avec Saucisse et Cheddar pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 97 cents par portion. Une portion contient 482 calories, 19g de protéines, et 33g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du cheddar fort, du cheddar fort, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 heures. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent sauge sans gluten, gruyère + biscuits au babeurre à la saucisse + sauce, Biscuits à la Sauge au Cheddar, et Biscuits au Cheddar et à la Sauge.

Instructions

Préchauffer le four à 450 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la farine, la sauge, la levure chimique, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le beurre avec les doigts ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier. Incorporer le fromage râpé, puis le babeurre en remuant jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Rassembler la pâte en boule et pétrir doucement sur une surface légèrement farinée 8 fois. Tapotez la pâte dans un rectangle de 8 x 4 pouces et coupez-la en carrés de 8 (2 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Beurre

Fromage

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Disposer les carrés à environ 1 pouce de distance sur une plaque à pâtisserie graissée et badigeonner les dessus de babeurre supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au milieu du four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les biscuits soient bien cuits, environ 15 minutes. Laissez le four allumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les biscuits sur une grille pour refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Couper la saucisse en travers en 8 morceaux égaux et aplatir chacun en un rond de 3 pouces. Cuire la saucisse en 2 lots dans une grande poêle antiadhésive à feu modéré, en la retournant, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 8 minutes par lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur du papier absorbant pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Diviser les biscuits, puis faire des sandwichs, chacun avec 1 biscuit, 1 tranche de fromage, 1 saucisse ronde et une autre tranche de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Saucisse

Fromage

Cuire les sandwichs sur une plaque à pâtisserie au milieu du four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 340piment habenero

saucisse de porc fraîche en vrac 1771 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre bien secoué plus supplémentaire pour le brossage 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauge fraîche hachée finement 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 57piment habenero

1/4 tasse de cheddar fort râpé 227piment habenero

16 fines tranches de cheddar fort 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1bâton

beurre froid non salé, coupé en morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Fess Parker Santa Barbara. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.