Biscuits à la semoule de Maïs: Zaletti

Name: Biscuits à la semoule de Maïs: Zaletti
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre fondu et maintenu chaud; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tipo 00 ou farine à gâteau; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 3 jaunes doeufs; 1 citron, zesté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs, réhydratés dans du vin rouge chaud; 1 pincée Pincée de sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, plus un peu plus pour saupoudrer; 20 un peu de courgettes hachées Suggestion de service: vin à tremper ou confiture de fruits

Biscuits à la farine de maïs: Zaletti nécessite environ 57 minutes du début à la fin. Cette hor d'oeuvre a 207 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 20 et coûte 2,3 per par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de zeste de citron, de semoule de maïs, de farine à gâteau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Biscuits à la semoule de maïs (zaletti), Biscuits Zaletti Croustillants, et Biscuits à la Semoule de Maïs.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Dans un grand bol, mélanger les jaunes et le sucre et bien fouetter jusqu'à ce que le mélange soit jaune et crémeux, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Chocolat Râpé, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Dans un autre bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le zeste de citron, la levure chimique et le sel et bien mélanger. Incorporer brièvement le beurre, puis incorporer le mélange de jaune d'oeuf et les raisins secs jusqu'à ce que la pâte se rassemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon