Biscotti de Mariage

Name: Biscotti de Mariage
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 50
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible groseilles séchées; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 828 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de romarin frais finement hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé, température ambiante; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Les Biscotti de mariage pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 70 calories. Cette recette végétarienne sert 50 et coûte 9 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de levure chimique, de sel, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Mariage événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Gâteau de Mariage, Mariage Pavlova, et Jour du Mariage Chex® Mix.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le romarin. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Romarin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

À l'aide d'un batteur électrique et d'un grand bol à mélanger, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en incorporant chaque œuf complètement avant d'ajouter le suivant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la vanille. et incorporer doucement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Incorporer les groseilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Vanille

Farine Tout Usage

Couper la pâte en deux et la façonner en 2 bûches. Ils devraient mesurer environ 12 pouces de long et 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four jusqu'à ce qu'il commence à dorer sur les bords, environ 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir quelques minutes sur les plaques à pâtisserie. Pendant que les bûches de biscotti sont encore chaudes, coupez chaque bûche en tranches de 1/2 pouce de large sur la diagonale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Replacez les tranches sur la plaque à pâtisserie (en utilisant 2 plaques à pâtisserie si nécessaire pour adapter toutes les tranches).

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 7 à 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les plaques à pâtisserie du four. Retournez les biscotti et faites cuire encore 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les biscotti soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laissez les biscotti refroidir quelques minutes sur la (les) plaque(s) à pâtisserie(s).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscotti

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Servir une fois refroidi à température ambiante ou conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1771 lb de Mafaldi frais si possible

groseilles séchées 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)8281 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de romarin frais finement hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

(1 bâtonnet) beurre non salé, température ambiante 1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.