Bateaux de Courgettes Farcies au Bœuf
Les bateaux de courgettes farcies au bœuf sont un sans gluten et lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 150 calories par jour, 10g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Taste of Home. Il suffit d'un mélange d'eau, d'oignon, de courgettes et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 52%, ce qui est bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Bateaux de Courgettes Farcies au Bœuf, Bateaux de Courgettes Farcies au Bœuf, et Bateaux De Courgettes Farcies.
Instructions
Coupez chaque courgette en deux dans le sens de la longueur; coupez une fine tranche des fonds pour qu'ils reposent à plat. Prélever la pulpe, en laissant 1/4 po. coquilles.
Placer les coquilles de courgettes dans un 13 pouces non graissé. x 9 pouces. plat allant au micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres; égoutter et réserver.
Dans une grande poêle, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer l'eau et la sauce soja. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Remplissez chaque coquille de courgette avec 2 cuillères à soupe de mélange de viande. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 2-3 minutes.
Saupoudrer de fromage; cuire au micro-ondes 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et que le fromage soit fondu.