Bars à Brownies Broadway

Broadway Brownie Bars est un dessert qui sert 30 personnes. Une portion contient 170 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par le goût de la maison. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix, du beurre, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un plutôt mauvais score spoonacular de 12%. Des recettes similaires sont Cocktail Alibi de Broadway, Cupcakes à la vanille sur le thème de l'océan pour "Tout est permis" de Broadway, et Barres Magiques Brownie.

Instructions

Préchauffer le four à 350°. Dans un petit bol, mélanger les six premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser refroidir. Incorporer les œufs et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Ajouter le sucre, la farine, la levure chimique et les noix en remuant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Noix

Étaler la pâte dans un 13x9-in. plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étaler la garniture sur la pâte. Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger les pépites de chocolat et les noix; saupoudrer sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Propager

Noix

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four 28 minutes ou jusqu'à ce que presque pris.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de guimauves; cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour le glaçage, dans une grande casserole, chauffer le beurre, le lait, le fromage à la crème et le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus; en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Chocolat

Glaçage

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le sucre glace et la vanille. Arroser immédiatement de guimauves. Bien refroidir; couper en barres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Guimauve

Vanille

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 57Noix de toute sorte (hachées)

paquets de fromage à la crème, température ambiante, plus 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème fouetté 1

œuf, légèrement battu 2

oeufs légèrement battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

guimauves miniatures 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 170Noix de toute sorte (hachées)

tasse de pépites de chocolat semi-sucrées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 28Noix de toute sorte (hachées)

chocolat non sucré 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour les brownies. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.