Barres De Citron

Name: Barres De Citron
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 jaunes doeufs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement argent sans pareils; 20 crevettes et veinées Sucre en poudre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 20 crevettes et veinées Pâte à Biscuits de Base; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1/2 bâtonnet) beurre non salé, coupé en morceaux

Les barres de citron pourraient être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 20 portions avec 234 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel, de jus de citron, de pâte à biscuits de base et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Meilleures Barres de Brownie au Citron ou Brownies au Citron, Barres au Citron à emporter, et Barres De Citron.

Instructions

Préparer la pâte à biscuits de base, en ajoutant le zeste de citron à la fin de l'étape 3 (avec le blanc d'œuf et la vanille). Presser la pâte uniformément dans le fond d'une casserole avec une spatule, en appuyant sur les bords pour que la pâte ne forme pas de rebord après la cuisson. Congeler la pâte pendant 15 minutes. Piquez des trous partout pour le garder à plat pendant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Zeste De Citron

Blancs D'œufs

Vanille

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant la cuisson des biscuits, préparez du caillé de citron. Préparez une passoire suspendue au-dessus d'un bol moyen. Dans une casserole épaisse, mélanger les jaunes d'œufs et 3/4 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le beurre, le jus de citron frais et le sel. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment et en grattant les côtés de la casserole, jusqu'à ce qu'elle épaississe, ne la laissez pas bouillir, sinon elle caillera. Lorsque de la vapeur apparaît, retirez brièvement la casserole du feu, en remuant constamment pour empêcher le mélange de bouillir. Lorsque le caillé a épaissi, environ 5 minutes, verser dans une passoire. Presser avec une spatule jusqu'à ce que seul le résidu grossier reste dans la passoire; jeter le résidu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Caillé De Citron

Jaune D'oeuf

Beurre

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Spatule

Bol

Poêle

Lorsque le biscuit est cuit, retirez-le du four, abaissez la température à 300 et versez le caillé de citron sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Caillé De Citron

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez-le presque jusqu'au bord et remettez-le au four pendant 15 minutes, ou juste jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir complètement dans la casserole sur une grille. Réfrigérer pendant 1 heure pour fixer le caillé avant de le couper en barres. Juste avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus des barres. Conservez les barres dans un récipient hermétique pendant 3 jours à température ambiante, pendant 3 semaines au réfrigérateur ou pendant 3 mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre