Bananes Burrito Foster

Bananes Burrito Foster
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes créoles, alors essayez les bananes Burrito Foster. Ce dessert a 486 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de cure-dents, de noix, de tequila et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 31%, ce qui n'est pas si formidable. Essayer Bananas Foster (bananes Flambées), Bananes Foster, et Bananes Foster pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une petite casserole, apporter 6 Tbs. de cassonade et le beurre et l'eau à ébullition. Incorporer la liqueur; laisser mijoter pour mélanger les saveurs, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
BeurreBeurre
AlcoolAlcool
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu et réserver.
3
Placez une tortilla de farine sur une surface de travail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortilla De FarineTortilla De Farine
4
Place 1?3 des tranches de banane juste en dessous du centre, formant le fruit en une bûche; saupoudrer de 1 Tb. sucre brun et 1 Tb. noix. Pliez les deux côtés de la tortilla sur la garniture, puis pliez le fond de la tortilla sur la garniture et roulez-la pour former un paquet. Fixer avec des cure-dents. Répétez avec les tortillas restantes, les bananes, le sucre et les noix. (Vous pouvez avancer jusqu'à ce point et le maintenir à température ambiante pendant 1 heure.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
BananeBanane
NoixNoix
FruitsFruits
SucreSucre
NoixNoix
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
5
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 degrés sur un thermomètre à bonbons ou à frire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BonbonBonbon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Four HollandaisFour Hollandais
6
Ajouter les trois tortillas farcies. Frire, en tournant une fois, jusqu'à coloration dorée, environ 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
7
Transférer sur du papier absorbant, éponger légèrement l'huile de surface, retirer les cure-dents et couper en deux sur la diagonale avec un couteau dentelé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Couteau DenteléCouteau Dentelé
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Cure-dentsCure-dents
8
Cuillère 1 Tb. sauce au beurre au fond de chacun des six bols peu profonds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
BolBol
9
Placer une demi-tortilla et 1?2 tasses de crème glacée dans chaque bassin de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
10
Arroser du reste de la sauce et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Don Olegario Albarino. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
Don Olegario Albarino
Don Olegario Albarino
Don Olegario Albariño est l'expression par excellence de cette variété élégante et aromatique, présentant des saveurs et des arômes lumineux d'agrumes, de pamplemousse et de fruits blancs avec des notes florales séduisantes soulignées par une acidité fraîche et vibrante. La finale est longue et vive, se terminant sur une note croquante de zeste de citron.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé3
CuisinesCréoleCajun
Types de platsPlat D'Accompagnement
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