Baklava L

Name: Baklava L
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cannelle moulue; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 5 (hiver) ¼ tasse pleine de farine; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet pâte phyllo; 5 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de gaufrettes à la vanille finement écrasées (environ 10 gaufrettes); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 700 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Baklavan Je pourrais être juste le sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 543 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la cannelle moulue, de l'huile végétale, des noix et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Allrecipes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine orientale moyenne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 46%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Baklavas, Baklavas, et Baklavas.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Coupez la pâte phyllo à la taille du moule et placez la moitié des feuilles au fond du moule. Broyer les noix avec 1/2 tasse de sucre et la cannelle dans un robot culinaire ou un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtisserie Filo

Cannelle

Noix

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Étaler uniformément le mélange de noix moulues sur la pâte phyllo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Noix

Déposer les feuilles de pâte phyllo restantes sur le mélange de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtisserie Filo

Noix

Faire fondre la margarine avec l'huile dans une petite casserole à feu doux ou au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Poêle à Sauce

Badigeonner le mélange fondu sur la couche supérieure de pâte phyllo.

Coupez le baklava en losanges avec un couteau bien aiguisé.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Mélanger 3 1/2 tasses de sucre, l'eau et le jus de citron dans une grande casserole à feu moyen-vif. Porter à ébullition, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir avant de verser sur la pâte.

Cuire 30 minutes au centre du four ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser le sirop sur la pâte chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Laisser refroidir avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cannelle moulue 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 5(hiver)

¼ tasse pleine de farine 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet pâte phyllo 5(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 454Noix de toute sorte (hachées)

1/3 tasse de gaufrettes à la vanille finement écrasées (environ 10 gaufrettes)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 700Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Baklava fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le Zinfandelic Amador County Old Vine Zinfandel. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars la bouteille.

Zinfandel Vieux Cépage du Comté d'Amador Zinfandel

Le comté d'Amador produit un vieux Zinfandel de vigne audacieux avec des framboises riches et brillantes et des cerises noires complétées par des notes de terre et d'épices qui ajoutent à sa complexité.ZINFANDELIC est un hommage au cépage unique du vin californien-Zinfandel. C'est aussi un hommage au mouvement et à la culture californiens des années 1960 - Flower Power, Haight Ashbury, Summer of Love, Rock & Roll, etc. L'étiquette rappelle les affiches rock de l'époque des années soixante. Les vignobles de zinfandel sont situés à une altitude plus élevée dans le comté d'Amador en Californie, au pied des montagnes de la Sierra Nevada, également connues sous le nom de Gold Country. Les vignobles ont été cultivés de manière durable à partir de vieilles vignes d'environ 40 ans.Ou essayez le coffret cadeau Zinfandelic Groovy Duo