Baies À La Crème De Tequila

Baies À La Crème De Tequila
Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 323 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,92 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de sucre, de garniture: des brins de menthe, de la tequila et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Torte De Meringue À La Crème Glacée Aux Baies Et À La Crème, et Tequila Smash - Un Cocktail de Tequila et des Cerises au Marasquin Maison.

Instructions

1
Fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le sucre en 2 qt. casserole épaisse; incorporer la tequila au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
TequilaTequila
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Cuire à feu moyen-doux, en fouettant constamment, de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre le dos d'une cuillère. (Ne pas faire bouillir.)
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Remplissez un grand bol de glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Placer la casserole dans de la glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Laisser reposer la crème anglaise, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit refroidie (environ 30 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
6
Battre 1 tasse de crème épaisse à grande vitesse avec un mélangeur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer délicatement la crème fouettée dans le mélange de tequila réfrigéré jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
Crème épaisseCrème épaisse
TequilaTequila
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
7
Disposer les baies assorties dans 8 plats de service et garnir uniformément de crème de tequila.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BerryBerry
TequilaTequila
CrèmeCrème
8
Garnir, si désiré.
9
Servir immédiatement.
10
* 1/2 tasse de jus d'orange peut être substitué.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
11
Remarque: Pour préparer à l'avance, couvrir et refroidir le mélange de crème fouettée et de tequila jusqu'à 24 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
TequilaTequila
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé3
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