Baba Ghanoush Classique
La recette classique de Baba Ghanoush pourrait satisfaire votre envie orientale moyenne dans environ 35 minutes. Cette recette sert 12 et coûte 68 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 191 calories, 2g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du sel, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est bon. Essayer Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, et Baba Ghanoush pour des recettes similaires.
Instructions
Ingredients2 aubergines moyennes (environ 3 lb. total), rôti1 / 3 tasse de tahini (à partir de graines légères, pas de "tahini foncé") 3 gousses d'ail rôties (ou 1 gousse d'ail cru, écrasée) 2 citrons frais, jus (ou plus au goût) 1/2 c. à thé de cumin1 / 2 c. à thé de sel, ou plus au goût
Pincée de poivre de cayenne2 c. à soupe de persil frais haché (pour la garniture) Paprika (pour la garniture) Huile d'olive extra vierge
Temps de préparation: 30 Minutes
Temps de cuisson: 5 Minutes
Portions: Environ 12 portions d'apéritif