Aubergines Farcies

Name: Aubergines Farcies
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 grand 1 sac d'épinards frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 girofle ail, haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon, coupé en petits dés (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure croustillante panko nature; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage pecorino Romano râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge, coupé en petits dés (environ; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer gris; 2 petit tomates, hachées; 1 œuf entier

L'aubergine farcie pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 477 calories, 25g de protéines, et 32g de matières grasses chacun. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BettyCrocker.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du bœuf haché, de la chapelure panko et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Essayer Aubergines Farcies de Jan, Aubergines Farcies, et Aubergines Farcies pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez l'aubergine en deux et évidez le centre, en laissant suffisamment de viande à l'intérieur de la peau pour qu'elle conserve sa forme une fois cuite. Hacher l'aubergine qui a été retirée de l'intérieur; placer dans une casserole, couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans une sauteuse moyenne, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Saler et poivrer le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf haché assaisonné dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que tout son liquide soit évaporé et que le bœuf commence à brunir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser refroidir brièvement et hacher le bœuf cuit afin qu'il n'y ait pas de gros morceaux de viande. Dans une autre sauteuse moyenne à feu moyen, ajouter les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive et faire sauter l'oignon, le poivre et l'ail ensemble dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Ail

Poivrer

Oignon

Boeuf

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un bol, mélanger les aubergines cuites, les légumes, le bœuf, les herbes, 1 tasse de fromage, 1/4 tasse de chapelure et l'œuf. Remplissez les moitiés d'aubergines évidées avec ce mélange, en le divisant uniformément entre les deux moitiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure