Arroz con Leche (Riz au lait)

Name: Arroz con Leche (Riz au lait)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bâtons de cannelle; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum noir (facultatif); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ou riz blanc à grains longs; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 3 pièces de 3 pouces croûte orange de 1 orange; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) beurre non salé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Cette recette sert 4 personnes. Si 1,28 per par portion tombe dans votre budget, Arroz con Leche (Riz au lait) pourrait être un excellent sans gluten et végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 731 calories. Si vous avez du lait, de la cassonade, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si super. Essayer Arroz Con Leche (Riz au lait), Arroz con Leche (Riz au Lait Mexicain), et Riz au Lait Aux Raisins Secs et à la Cannelle (Arroz Con Leche) pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau à ébullition à feu moyen-élevé dans une casserole à fond moyen lourd. Incorporer le riz, 1 cuillère à soupe de beurre, les morceaux de croûte d'orange, les bâtons de cannelle et le sel. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Zeste D'orange

Beurre

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le lait, le sucre, la cassonade, les raisins secs et le rhum facultatif. Augmenter le feu à moyen-élevé et porter le mélange à ébullition. Réduire immédiatement le feu à feu moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit épaissi et tendre, environ 35 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Foncé