Antipasto Calabrais

Name: Antipasto Calabrais
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) boîte danchois aux câpres, égouttés; 85 Noix de toute sorte (hachées) olives noires dénoyautées, égouttées; 2 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 340 Noix de toute sorte (hachées) champignons de paris frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate en conserve; 4 tranches carottes, pelées et coupées en diagonale en tranches de 1/2 po; 1 chou-fleur, coupé en fleurons de la taille dune bouchée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre de Cayenne; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (peut être ou écrémé) raifort préparé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 340 Noix de toute sorte (hachées) cornichons à laneth casher pour bébés, égouttés et tranchés de 1/2 pouce dépaisseur; 6 (hiver) jus de citron frais; 184 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichauts marinés, égouttés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 213 Noix de toute sorte (hachées) oignons marinés; 213 Noix de toute sorte (hachées) pot de pepperoncini (poivrons verts marinés); 142 Noix de toute sorte (hachées) olives espagnoles farcies au piment, égouttées; 4 tranches côtes de céleri intérieures, coupées en diagonale en tranches de 1/2 po; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer, de préférence sel gris; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre destragon, plus plus pour les pots; 198 Noix de toute sorte (hachées) thon emballé à lhuile dolive importée, égoutté; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin blanc; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Antipasto Calabrese pourrait être juste l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 378 calories, 17g de protéines, et 22g de matières grasses. Pour 3,41 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 2 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du raifort, du ketchup, des cœurs d'artichauts marinés et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 76%. Ce score est solide. Essayer Salade Antipasto Couscous avec Vinaigrette aux Tomates ET Brochettes Antipasto, Pesto Calabrais, et Pizza Calabrese pour des recettes similaires.

Instructions

Placez tous les légumes préparés et égouttés dans des bols séparés et réservez leur jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande casserole, mélanger le ketchup, le Worcestershire, le raifort, la sauce tomate, le vinaigre d'estragon, la cassonade, l'ail, le jus de citron et le poivre de Cayenne. Porter à ébullition à feu moyen. Assaisonner, au goût, de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre D'estragon

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Soda Crème Diététique

Raifort

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Céréales Crispix, écrasées

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Porter à ébullition une grande casserole d'eau et la saler généreusement. Blanchir le chou-fleur pendant environ 2 minutes; il devrait encore être croustillant. À l'aide d'une écumoire, transférer les fleurons sur un plateau pour refroidir rapidement. Répétez avec les carottes puis avec le céleri, en les faisant cuire juste assez longtemps pour enlever leur goût cru; ils seront cuits plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Écumeur

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le vinaigre de vin blanc à l'eau et blanchir les champignons pendant 1 minute (le vinaigre gardera les champignons blancs).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Égouttez et étalez les champignons sur une plaque pour les refroidir rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ajouter le chou-fleur, les carottes, le céleri et les champignons à la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ajouter le jus des légumes en conserve et en pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Ajouter les pepperoncini, les olives, les cornichons, les oignons et les cœurs d'artichauts et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 4 Citrons, Pressés, Divisés

Liens Sucrés De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville®, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Dans des bocaux de conserve stérilisés, placez 1 cuillère à café de vinaigre d'estragon (cela garantira la fraîcheur). Chargez les légumes en sauce dans le bocal en utilisant un entonnoir à large ouverture pour éviter les dégâts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre D'estragon

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

Pot De Mise En Conserve

Entonnoir

Dans l'une des grandes casseroles que vous avez utilisées, ajoutez l'huile d'olive, le thon et les anchois et mélangez bien. Garnir chaque pot d'une partie du mélange de thon. Couvrir et réfrigérer, ou laisser refroidir sur le comptoir avant de servir. Cela se conservera au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois