Ailes de poulet Jerk avec glaçage au rhum et au sucre brun

Name: Ailes de poulet Jerk avec glaçage au rhum et au sucre brun
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 1 pincée Pinch ground chili de arbol; 4 crevettes et veinées Huile darachide ou de canola; 735 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chicken wings, split at the joint, wing tips removed and discarded; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Chopped cilantro leaves, about; 165 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 480 1 lb de Mafaldi frais si possible rhum noir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 16 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de coriandre fraîche; 60 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". persil plat frais; 23 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de menthe fraîche; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Oreos doublement farcis piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis clous de girofle moulus; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre moulue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir moulu grossièrement, et plus encore pour lassaisonnement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre brun clair; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poudre de habanero; 144 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail épaule; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 pincée Pincée de sel; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en petits morceaux

Les ailes de poulet Jerk avec glaçage au rhum et à la cassonade pourraient bien être la recette américaine que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,77 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 36 g de protéines , 58 g de matières grasses et un total de 1460 calories . Elle vous est proposée par Foodnetwork. 51 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Rendez-vous au magasin et achetez du rhum, des feuilles de menthe, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien en hors-d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0% , ce qui est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Game Day Jerk Wings , Apple Cake With Caramel Brown Sugar Glaze et Corned Beef Ribs With Brown Sugar and Mustard Glaze .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Fouetter ensemble le rhum, la poudre d'anchois, le piment d'arbol, la cassonade et le sel dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu vif et laisser réduire de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce

épaule

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Retirez du feu, puis ajoutez le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Faites chauffer 2 pouces d’huile dans une grande poêle à bords hauts jusqu’à ce qu’elle atteigne 365 degrés F sur un thermomètre à friture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélangez la coriandre, le gingembre, le sucre, les poudres d'oignon et d'ail, le sel, la poudre de habanero, le poivre noir, le thym, la cannelle, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle dans un grand bol. Assaisonnez les ailes de sel et de poivre et mélangez-les avec le mélange jerk.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajoutez les ailes, par lots, à l’huile et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Retirez-les à l'aide d'une écumoire et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour les égoutter pendant quelques minutes, puis transférez les ailes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajoutez le glaçage à la cassonade et au rhum et la coriandre hachée et mélangez pour enrober chaque aile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule

1 Kg De Tortillas De Maïs

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Miel D'agrumes

Servir avec la sauce chimichurri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chimichurri

Mélangez la coriandre, le persil, la menthe, l'ail et le vinaigre dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce que le tout soit grossièrement haché. Avec le moteur en marche, ajoutez lentement l'huile par le tube d'alimentation jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc